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karim20051977

Forum » » Froid Co Trucs et astuces » » Vitrine fromage


Posté : 12-04-2015 09:58 icone du post

Bonjour,

Je me souviens que j'ai accampagne un frigoriste plus experimente que moi, sur une vitrine pour fromage, il a installe une horloge de degivrage, de memoire son problème c'était temperature trop basse et j'ai remarque qu'en changeant l'emplacement des sondes on est arriver a un meilleure resultat.
Pour le problème je ne sais ce qu'en pensent les plus experimentes de selectionner un detendeur thermostatique, je ne sais pas aussi si le capilaire est bouche faut voir si le groupe est deporte donc y'a eu brasure et tirage au vide, peut etre que ca n'a pas était suffisant car s'il y'a de l'humidite a -18 c'est direct bouchage du capilaire.


Message édité par : fifi / 12-04-2015 14:21


Post débloqué le 15/04/2015 ( présentation validée ce jour )

Message édité par : dmarco / 15-04-2015 12:41


Cet article provient de Le site des frigoristes
https://www.frigoristes.fr/viewtopic.php?topic=9090&forum=79