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Posté : 14-04-2016 12:27

Bonjour à tous,

Je suis actuellement en stage dans un hypermarché dans le domaine des économies d'énergies. Je dois trouver et/ou mettre en œuvre d'éventuelles solutions afin de permettre au site d'effectuer donc des économies d'énergies.

Je me suis penché sur la partie froid positif au niveau du dégivrage.
Actuellement les cycles sont programmés pour être déclenchés toutes les 4 heures de 1h du matin à 21h le soir.
Je dispose d'un ordinateur qui me permet un suivi de ces cycles,
la solution voudrait donc (c'est mon avis ) diminuer/lisser la courbe de charge.
Pour se faire j'ai pensé à un décalage des cycles dans un premier temps, afin de faire descendre la courbe de charge.
Mon tuteur m'a indiqué qu'il serait préférable d'éviter d'effectuer ces dégivrages pendant les horaires d'ouvertures ( lien avec la courbe de charge à mon avis), sujet qui a été mis en doute par le responsable maintenance contenu de la difficulté.
Ma "question" est donc quelle mesure je peux essayer d'entreprendre afin de mener à bien cette tâche.
Je ne connais pas vraiment les systèmes "froid" et donc je me remet à vous :)

Merci d'avance

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Cet article provient de Le site des frigoristes
https://www.frigoristes.fr/viewtopic.php?topic=10664&forum=79