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mimifrigo
mimifrigo
Forum » » Froid Co Trucs et astuces » » [Résolu] - Chambre d'affinage de fromage
Posté : 01-05-2016 15:49 
d'une façon générale , il faut essayer de recréer les conditions d'une cave naturelle avec un mouvement d'air faible et une hygrométrie importante
Comme notre ami Mars , j'ai installé un double flux basse vitesse qui donne satisfaction
le traitement spécial anti-corrosion est indipensable
freeze
Cet article provient de Le site des frigoristes
https://www.frigoristes.fr/viewtopic.php?topic=10693&forum=79