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Posté : 27-06-2016 07:49

merci Dmarco, ca résume bien ce que tu dis depuis le début.

Température a cœur de 4 a 7 °C, pas de stockage sous 0°C.

Pour le sol c’est une dalle, il me parait évident qu'elle sera carrelé, mais a faire confirmer par le client.

Il ne me manque plus que connaître le volume nécessaire pour 100kg de gibier pour lui proposer une solution viable.

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Cet article provient de Le site des frigoristes
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