---

Forum » » Froid industriel » » tunnel surgelation information

---

Posté : 26-10-2014 13:35

Pour se faire la température dans ta cellule doit être très basse et rapidement (t en fin de cylce dans les -40°C)

---

Cet article provient de Le site des frigoristes
https://www.frigoristes.fr/viewtopic.php?topic=8982&forum=81