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adelclimatisation
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Forum » » Clim Techniques et technologies » » Renouvellement d'air atelier boulangerie.
Posté : 21-10-2017 21:49 
Pour les boulangeries ( certains ateliers avec dissipation de chaleur ) il faut
Un TRA de 20 à 30 x / V .
Autant dire que la petite clim qu'ils ont mis en place ne servira à pas grand chose.
Après en fonction des besoins de ton client ( taux d'hygrométrie , T• , chaffage et clim , clim toute seul , % d assainissement d'air admis etc ) et de ses moyens
Financiers , le taux peut être plus affiné.
Après si c'est une histoire de te débarrasser aux maximum
De la farine et petites particules sans plus , alors prend une petite doublé
Flux avec un TAB conséquent et tu joue sur le % d air neuf .
Cordialement
"si l homme avait une riviere en or,il en espererais une deuxieme"
Cet article provient de Le site des frigoristes
https://www.frigoristes.fr/viewtopic.php?topic=11576&forum=88