---

Forum » » Froid spécifique Panne, dépannage, maintenance » » coulis de glace

---

Posté : 18-01-2014 19:37

salut,

ce matin je suis allé dépanné 2 machines à glace sur un bateau de peche et le client en a profité pour me lancer qu'il possédait une machine qui produit un coulis de glace à base d'eau de mer.

aprés la peche les poissons sont plongés dans cette saumure trés froide afin d'être congelés trés rapidement.

Sa bécane est en panne car la vis sans fin a cassé.

Je n'ai pas eu le temps de jeter un oeil dessus, donc aucune ref, simplement est ce quelqu'un a déjà travaillé sur ce genre de systéme?

a+

---

Cet article provient de Le site des frigoristes
https://www.frigoristes.fr/viewtopic.php?topic=7823&forum=99