re,
en principe, lorsque tu montes une chambre et que tu fais les calculs de puissance nécessaire; c'est à ce moment que tu vas déterminer le dimensionnement de ton évap en connaissant le delta que tu vas lui appliquer! et c'est de cette manière qu'un équilibre va se créer entre la pression d'évap (T° d'évap) et la T° de l'ambiant.
pour une chambre existante:
si le delta est trop grand et que pas de changement d'évap en vue, étudier la possibilité d'adjoindre un régulateur d'évaporation( kvp). attention que dans ce cas là tu vas diminuer le delta, ce qui entraînera une perte de puissance et donc de rapidité à atteindre la T° souhaitée.
un évap avec petit delta est plus grand et vice versa ;-)
augmenter la charge en fluide ne me semble pas adéquat du tout pour augmenter la pression d'évap!!
ce faisant, tu vas créer des pannes: effectivement ta BP va monter peu à peu mais ta HP montera encore plus vite :-? tu auras moins, voir plus aucun, contrôle de ta surchauffe!!.. coup de liquide :-(
si tu as un projet bien précis, donnes un max d'infos!! denrée, quantité/ jour, occupation en personnel etc.. des gars habitués à ce genre d'exercice se feront un plaisir de t'aider
à+
aircofrigo
merci de nous tenir informé des résultats de vos recherches et dépannages.
Message édité par : Aircofrigo / 24-08-2009 12:13