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nettoyage condenseur emplatré par la graisse#4868

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agfroiddmarcoglaglapierramimifrigofrigopathevercorcrismarsPLgautronLukycoldvoxyFredfastermarcel11discusPeioisfcer
8 Modérateur(s)
Aircofrigospv49adelclimatisationdetentemarcel11dmarcosteph87Jireck
glagla glaglaicon_post
bonsoir a tous

et c'est encore un frigoriste qui gagne le panier garnis :b :b

oui greg c'est bien ca la centrale de desinfection, mais le problème est que tu n'en trouve pas dans tous les resaurants ou cuisine :-D :-D
@+



si tu mets ceux qui brassent de l'air d'un côté ...et ceux qui te pompent de l'autre...tu as la climatisation gratuite
marcel11 marcel11icon_post
Ce soir je pouvoir me coucher un peux moins idiot
J en ai vu mais je demander a quoi ca server : :=!
dmarco dmarcoicon_post
Bonsoir marcel11,

Il y en a de plusieurs genres, formes et couleurs, mais en général, cela ressemble à ca!

La majorité ont trois vannes :
- Arrêt général d'arrivée d'eau.
- mitigeur eau chaude/eau froide
- Ajout reglable de détergent. ( avec détergent ... tu laves / sans détergent ... tu rinces )

En général, température admissible d'eau pour cet appareil = 70*C, mais beaucoup d'utilisateurs brident leur chauffe-eau à 50°C ( ce qui, à mon sens, en réduit un peu l'éfficacité ... ne serait-ce que pour dégraisser les cuisines ), mais ils disent prévilegier la sécurité des salariés en évitant qu'ils se brûlent en cas de projection.

Et je ne parle même pas de la capacité du chauffe-eau, sur lequel cette station est raccordée! Certains utilisent ca sur un chauffe-eau de 50L, inutile de dire qu'après quelques minutes d'utilisation, au mieux, tu te retrouves avec de l'eau à température ambiante !! :paf :paf ... mais le gestionnaire est satisfait, car lorsque le chauffe-eau est " en chauffe ", il est plus économe!
C'est sûr que chauffer 50L est plus rapide que d'en chauffer 200L ... même si, finalement, le nettoyage de la cuisine se termine à l'eau froide !! :paf :paf

@+
icon_pieces jointes Pièces jointes 1
discus discusicon_post
Salut petite astuce perso,avant de dégraisser à la vapeur, j'utilise un redresseur d'ailettes afin d'éliminer la couche superficielle de graisse et de redresser les aillettes, cela facilite l'entrée de la vapeur dans le condenseur.Propose à ton client un petit filtre média sur l'entrée d'air du condenseur,à remplacer périodiquement.J'utilise cette technique dans une usine ou les vapeurs d'huile de coupe (machine outil) sont présentent.
@+DISCUS
agfroid agfroidicon_post
salut discus

et tu les trouve ces filtres??
chez nos fournisseurs habituel en froid??
AGFroid
dmarco dmarcoicon_post
Bonjour greg,

Certainement, mais ... voyez tarifs!! :-D :-D

@+
Au choix:

- Il faut toujours se fier à la première impression, surtout si elle mauvaise. ( Oscar Wilde )

- Si vous traitez un individu comme il est, il restera ce qu'il est.
Mais si vous le traitez comme s’il était ce qu'il doit et peut devenir, a
agfroid agfroidicon_post
oui justement une fois j'ai voulu acheter un rouleau chez un de nos fournisseur "préféré" et quand meme je demande le tarif avant: 250e ht le rouleau de 10m!!! :-o

euh non merci, je vais allumer le lave linge!!! :-D

A+
AGFroid
discus discusicon_post
FRANCE AIR par exemple,ca te permet également de vendre du consommable ;-) ;-)
@+DISCUS
mars marsicon_post
Citation : mars 

Bonsoir,
j'ai déja utilisé de l'ecolo bio ( prduit rouge avec de l'eau très chaude ça agit encore plus fort et bien.

Par contre une fois nettoyer mets de la feutrine à la reprise afin que ce soit elle qui bouffe la graisse :b

Au pire tu decoupe 3 ou 4 gabarits et le client les remplace regulierement et lave les autres s'il est vraiment ric rac.

Déjà signalé :b la FEUTRINE utilisé en indus sur tous les moteurs ou côté aspirant risquant d'etre contaminé par du gras.




 

Peio Peioicon_post
wouah

100 €HT les 20 mètres pour moi !

Citation : agfroid 

oui justement une fois j'ai voulu acheter un rouleau chez un de nos fournisseur "préféré" et quand meme je demande le tarif avant: 250e ht le rouleau de 10m!!! :-o

euh non merci, je vais allumer le lave linge!!! :-D

A+
Le froid ça conserve, l'alcool aussi...