Salut,

J'ai acheté la semaine passée un livre intitulé : Aide mémoire du froid industriel de Jean Desmons.
J'ai trouvé ce livre excellent tant pour un débutant qu'un frigoriste chevronné. :=!

A bon entendeur, salut.

ps: prix achat Belgique 40€ (raisonnable)

Merci Loupgarou_21 pour ton info. Je possède moi-même cet ouvrage et le conseille à tout ceux que cette facette du métier intéresse.
Pour se le procurer :http://www.dunod.com/pages/recherche/recherche.asp?mot=froid+industriel; le site est sérieux et totalement digne de confiance.
A mes amis Adrien et Christ je suggèrerais une idée de prochain sondage : ''dans quel domaine du froid exercez-vous? '' Un sondage passé demandait ''Quel type de froid preferez vous ?'' mais vu qu'on peut considérer qu'on ne fait pas forcément ce que l'on aime, la question mériterait peut être d'être reformulée.
Toujours à propos de froid industriel, ce serait peut être intérssant douvrir un forum consacré à ce sujet, cela pourrait peut-être faire venir ici un public très peu représenté actuellement.
Enfin, et pour ceux qui on une bonne connaissance de la langue de Shakespeare ( et de Britney Spears) je recommande ce site en langue anglaise : http://www.refrigeration-engineer.com/forums/ , on y trouve des intervenants passionnés et d'un niveau technique extrèmement pointu.

@+ .

c'est enregistrer ;-)

'soir,

très bonne proposition de nh3!!
mieux que de commencer à parler de friteuse

même pour le grand amateur de frites que je suis
;-)