Bonjour .. j'espère que vous vous portez bien tous !
Je voulais savoir comment fait on une chambre froide MIXTE de 540 m3, c'est a dire qui fait le négatif et le positif selon le besoin.
C'est un cahier de charge que j'ai. D'après vos expériences.
Merci
frigopathe
salut,
on posséde une instal du même acabit.
en fait c'est un tunnel qui sert soit pour la réfrigération rapide (0°C) soit la surgélation rapide (-25°C)
il y a donc
un seul evap avec 2 batteries bien distinctes.
chaque batterie a sa vem et son détendeur.
un régulateur et un inter M/A pour chaque phase
une vanne à pression sur l'aspi de la batterie +
une centrale 2 compresseurs
c'est un peu schématique mais c'est tout ce que je peux te donner comme infos
a+
dmarco
Bonsoir,
pour ne pas partir vers une usine à gaz, ne serait-il pas plus simple de faire ... deux montages différents?
En cas de panne d'un système, le second serait toujours opérationnel.
@+
Au choix:
- Il faut toujours se fier à la première impression, surtout si elle mauvaise. ( Oscar Wilde )
- Si vous traitez un individu comme il est, il restera ce qu'il est.
Mais si vous le traitez comme s’il était ce qu'il doit et peut devenir, a
