merci a tous pour vos reponses bien que certaine soit... enfin, pour ma part je pense que n'être qu'un mdf n'est pas vraiment un defaut ( il faut bien commencer qque part ) et jusque là mon rôle était de dépanner voir de faire quelques montage en chambre froide et clim, je n'avais jamais eu jusque là d'évap à sélectionner, ceci n'est pas mon rôle ( y a des fournisseur pour ça ). puis mes fournisseurs ne trouvant pas les bonnes dimensions pour l'insérer dans le carénage existant, j'ai décidé de m'y coller, j'aurai pu leur poser la questions quelle puissance l'évap? mais j'avais envie de comprendre, et ce n'est franchement pas évident, alors bravo a ceux qui comprennent, :=! moi c'est pas mon cas, y'a des bureau d'études qui sont payer pour ça! mais quand même j'espère que en m'y mettant je vais finir par comprendre, je n'ai que deux ans d'expérience dans le froid, dont 1 an de formation en mdf vous l'aurez compris, et je sais trés bien que j'ai encore bcp de choses à apprendre, mais ça me plait, c'est ça qui est bon dans ce metier y'a toujours un truc de nouveau!
je vais bien lire le cours qu'a laisser biloute, et je vais ressortir ceux de formation que nous avions survoller!
je vous tiendrai au courant si je trouve un modèle d'évap pouvant remplacer le MP175 de Frigerst, sans modification.
bye

Si tu peux je te conseille deux bouquins,

"L'ABC du froid" facile à comprendre, y a pas mal de textes , photo, images, calcules ...... et c'est pas trop prise de tête. ;-)

http://www.techno-science.net/?onglet=ouvrages&ID=2862430692

Et sinon la "Mémotech génie énergétique", par contre c'est plus poussé, c'est des pages de calcules, exemples, c'est un peu moins spécialisé frigo mais il s'appuie sur des abaques constructeurs.

http://www.casteilla.fr/memotech-genie-energetique_6_363.html

merci Aegis pour ta sollicitude!
:=! :=! :=!

bonjour

ta chambre de pousse bouton si j'ai bien compris a un evapo hs avec un groupe au R22 , elle et dans quel etat general parce que moi je ne repart pas tu lui propose un panimatic et point

ahhh! mon chèr frédéric, si c'était si simple!
le problème c'est que le client n'est pas trop d'accord pour changer un truc qu'il a fait installé il y 5 ans environ, et dont l'état général est bon, si ce n'est l'évap, il est d'accord pour faire des frais et la retaper, mais il veut absolument garder la ch froide en elle même, et , ceux qui me pose le plus de souci, il veut garder la même gaine de soufflage vers le sol, qui est trop petite pour un évap de 1700w environ. qui plus est, si on baisse le caisson qui contient l'évap pour y logé un évap de plus grandes dimensions, les charriots ne passeront plus! enfin moi je vais lui étudier plusieurs possibilités, dont celle de changer groupe et évap au 404 mais j'ai peur que ça ne change rien au probleme de place dans le caisson de l'évap. a étudier avec fournisseur. je vais chez le client dans la semaine, et je vais lui proposer (selon ce que m'auront dis les fournisseurs) je vais lui proposer cette solution, je sais que quelqu'un lui a déjà proposer mais à 7000euros le changement groupe et évap, je suis sur que je peux faire mieux si tu vois ce que je veux dire, (il y a de la marge! :=! ) voilà, on verra! mais merci quand même! :=! et tu as raison, c'est ce qu'il faudrai que je fasse (lui proposer une panimatic) mais tant que c'est réparable j'ai tendance a vouloir réparer (que veux tu, j'aime ça!).
à bientot, cordialement.

salut agfroid

je vais peut etre me faire passer pour un con!!!!
mais pour savoir déja quel est +- la puissance de ton evap tu regarde le numero de ton orfice
exemple 0X = 0.5kw max pour R-22
00 = 1kw max pour R 22
01 = 2,5kw max R-22
ca te donnera déja une idée de la puissance de ton évap!!!! je pense que tu y trouvera un 01!!!!!

pour avoir deux boulangers dans ma famille (oncle et cousin) et fesant leur install de froid, je sais que les pousse ont des condenseur entre 2kw et 3,5kw environ , des compresseur en puissance absorbée entre 950w et 1,9kw et les evap vont de 650w pour des chambre à claies et celle où on rentre 1 chariots font +-1,2kw.a l'évap

donc si tu trouve pas d'évap existant , fais le fabriquer sur mesure, je sais que la société "glacial" fabriquant d'évaporateurs et condenseurs fabrique sur commande l'évap que tu désire, cela a un surcout de 20% a 25%!!!! mais regarde les catalogue de fournisseur un evap de 800w coute au prix cataloque environ 1000€ moins ta remise et si tu fais faire un sur mesure tu aura un a 1250€ environ moins ta remise!!!!

voila en esperant que tu trouvera une solution durable pour ton client

PS: si tu prend un nouveau evaporateur n oublie de le commander traité contre la corrosion, sa durée de vie sera ainsi prolongée!!!

a+

salut davejodo,
pkoi veux tu te faire passer pour un con?
moi je trouve ta logique plutot pas mal du tout!
pour l'évap sur mesure mon fournisseur me l'avait déjà proposer mais son collègues qui était à coté à fait la grimace lorsque le premier m'en a parlé, du coup j'ai pas insisté, mais pkoi pas! en effet cela me semble la meilleure solution à moindre cout et pour une efficacité connu, enfin j"espère! sinon:paf
on verra jeudi, je vais faire la visite de maintenance chez le client et je vais lui proposer cette solution, et aussi celle de tout changer (groupe et évap au 404) en jouant sur le fait qu'on repart sur une chambre neuve, mais comme je l'indiquer à frédéric je ne sais pas encore, si en passant au 404, l'évap pourra rentrer dans la gaine ou il est logé. de toute façon si c'est pas possible il faudra bien qu'il se résigne à tout changer! quand il en auras marre de la voir a l'arret ou seulement faire du chaud!! :# on verra bien j'en saurai plus dans la semaine quand je serai aller chez les fournisseurs et le client.

merci encore pour les astuces, pas con du tout! à mon humble avis :=!

cordialement.

bonjour ,

Je crois que je t'ai trouvé un évapo qui pourrait convenir

type PA 14 de chez MORGANA

leur catalogue n'est pas disponible en ligne

http://www.morgana.fr/

salut agfroid

je sais pas pourquoi vous vous obstinez avec le r-404a ??????
j ai déja repasser une chambre de pousse qui était au r-22 qui le compresseur hs :b :b :b

J ai installer un compresseur r134 de puissance equivalente qui était de 740w a 0°c d'évaporation, le condenseur etait plus que assez puissant pour évacuer la chaleur, j ai bien néttoyer le circuit , puis j ai changer le détendeur TE2 avec un orifice 01 (0.9kw au r-134) et puis réglage surchauffe ( +-4°) a -+5°c dans la chanbre de pousse et ca marche impec depuis plus d un an!!!!! :-D :-D :-D

4°c en point de consiqgne pour une pousse est plus que suffisant!!!!!!!!!!

Je selectionne toujours a 0°c d'évaporation pour une chambre de pousse, car il faut essayer de garder le taux d humidité a 80%HR surtout pour le pain et les croissanterie cela evite que la vroute du pain soit trop dur,le froid dans une pousse sert a arreter la fermentation et la fermentation s arrete au environ de 8°c

voila a++++

salut à tous,
mimifrigo merci pour le lien chez morgana, bon le pa14 est trop grand niveau dimensions, meme si la puissance irai bien, ils doivent me recontacter (morgana) pour qu'on voit si y'a une possibilité.

davejodo, si on persiste avec le 404 je pense que c'est parce que c'est le ff le moins cher avec les meilleures propriétés, bref le meilleur rapport qualité prix, moi pour ma part j'aimerai qu'il n'existe que le 404 pour le froid, et du 410 pour la clim; ça serai bien plus simple non??!! :b :b :b
bon c'est pas le cas donc ne revons pas!!
sinon pour le delta T total à l'évap tu mets combien? car d'aprés ce que tu dis, et si je compte bien, To = 0°c et pt de consigne à +4°c, cela ne fait que 4k de DTT !! ou c'est juste pour la sélection les 0°c de To?