salut agfroid

je selectionne avec que 4° et je regle avec 4° de surchauffe a l'évap, cela évite de diminuer le taux d humidité qui se trouve dans les croissanteries et pains, et ca as pour résultat des croissanteries bien tendre et un pain avec une croute moins dur.

a++++

salut dave,
merci, je retiends ces valeurs,
bye!