Bonjour,

Je me souviens que j'ai accampagne un frigoriste plus experimente que moi, sur une vitrine pour fromage, il a installe une horloge de degivrage, de memoire son problème c'était temperature trop basse et j'ai remarque qu'en changeant l'emplacement des sondes on est arriver a un meilleure resultat.
Pour le problème je ne sais ce qu'en pensent les plus experimentes de selectionner un detendeur thermostatique, je ne sais pas aussi si le capilaire est bouche faut voir si le groupe est deporte donc y'a eu brasure et tirage au vide, peut etre que ca n'a pas était suffisant car s'il y'a de l'humidite a -18 c'est direct bouchage du capilaire.

Message édité par : fifi / 12-04-2015 14:21

Post débloqué le 15/04/2015 ( présentation validée ce jour )

Message édité par : dmarco / 15-04-2015 12:41

Bonjour à tous,

Petite réponse à karim20051977,

Le problème est plus complexe ( pour ne pas dire vicieux ) que celà!
On est sur une vitrine utilisée pour du fromage, en froid statique (jusque là, rien de neuf ), mais comme ca a été dit plus haut ...

A l'origine, cette vitrine a bel et bien été conçue pour un emploi plus "traditionnel" ( et surtout pas pour du fromage non emballé, car ce produit dégage de l'acidité qui est nuisible aux composants internes ... comme l'évaporateur => d'où la nécessité d'avoir un évapo traité d'origine ).

On est sur du froid statique => détente capillaire obligatoire ( pas de détente thermostatique )!

Déplacer les sondes? :# pourquoi pas, mais tu vas surtout y passer un temps fou ( et le client finira par t'avoir en grippe, car sa vitrine va finir par lui coûter un bras )!! Tout en sachant pertimament que ca ne sera jamais parfait!!

C'est le client qui a fait cet achat, sans consulter son frigoriste ( qui aurait pu le conseiller, et lui proposer du matériel adapté à son cas ).
Dans ce cas précisément, il est préfèrable que le client continue d'emballer ses produits, nous avons beau être des techniciens spécialisés ... les miracles ne sont pas de notre portée.

Le client a "gratté" quelques euros en allant acheter sa vitrine lui-même chez un épicier de gros ... à lui d'en supporter les conséquences de ses choix! La prochaine vitrine, il réfléchira à deux fois avant d'investir dans un matériel non prévu à son utilisation finale.

@+

Bonjour,
Je ne connais pas les fondements techniques de cette remarque ? :#
Si tu peux m'éclairer ? :-D

Merci :b
Xavier

Bonjour xavierc,

Je me contente de coller au cas proposé!

Notre ami pcarmes nous dit bien " Il s’agit d’une vitrine de chez Metro, fonctionnant au R404a avec groupe logé et réserve de stockage, le tout en froid statique. Les deux batteries sont montées en parallèle avec une régulation sur la partie présentation au client et une détente par capillaire et sans reservoir liquide. "

La modification de la détente entraînerait des coûts qui seraient à peu près équivalent à remplacer la vitrine dans son entièreté.
On ne peut pas parler " d'économiquement irréparable " puisque ce n'est pas réellement une panne, mais c'est un peu le même principe ( à moins, bien entendu, que notre ami ne bosse gratos ).

@+

Salut à tous,
Je vois que le sujet porte ses fruits, en ce qui concerne ce client, plus aucune nouvelle. La dernière fois que je l'ai vue, il emballait ses fromages. Peu être que lorsqu'il en aura vendu assez il changera de vitrine.

Mais en attendant faut ce battre tout les jours contre des clients, qui disent "vous êtes chère, ce matin j'ai vu chez mon fournisseur la même chose :# :# (frigo, vitrine,etc...)" laisse moi rire :-P :-P.

Enfin bon :-( :-(, il y en qui ont une logique, plus ou moins efficace. Un client ma dit qu'en j'ai 3 devis, j'écarte le moins chère et le plus chère.

bonne soirée

slt,

j'ai deja eu ce probleme il y a pas 36solution soit on installe un evap ventilé avec une capillaire qui serat calculé en fonction de sont utilisation.

ou

en bricolant mettre des ventilot sur l'evaporateur statique et donc il va falloir raccourcir sont capillaire.

MP envoyé pour qu'il se présente

Message édité par : fifi / 04-08-2015 18:11